Restaurangen - RESTAURANG OCH BAR, VID FÅRÖSUND ETT STENKAST FRÅN FÅRÖ

MENYN
Varmrätter / Main course

FISKGRYTA
Hälleflundra, röding, torsk, sås på skaldjur, gratinerad havskräfta
Fish stew (halibut, char, farmed cod) creamy sauce on seafood topped with crayfish

185:-

POCHERAD HÄLLEFLUNDRA
Karl-johan svamps ravioli, baby spenat
Poached hallibut, Karl-Johan mushroom ravioli, baby spinach

295:-

HALSTRAD RÖDINGFILÉ
Forellroms potatis, sockerärtor
Light grilled fillet of char, trout toe potatoes, sweet peas

265:-

CITRON OCH ÖRTBAKAD MAJSKYCKLING
Svamprisotto, parmesanskum
Lemon&herb baked corn chicken mushroom risotto, parmesan foamlemon sauce, goat cheese cream

230:-

ROSASTEKT RENINNANLÅR
Västerbottensticks, mandelpotatispuré, svartrot, lingonsky
Reindeer, Västerbotten cheese sticks, almond potato puree, salsify, lingonberry sauce

295:-

LAMM SADEL
Berlotti ragu, potatisterin, örtsky
Lamb saddle, berlotti ragout, potatoe terrine

255:-

VEGETARISK
Grönsaka pot au feu, krutong, tryffelkräm
Vegetable pot au feu, croutons, truffle cream

145:-

Vi som trivdes här -
våra bilder!

Dagens lunch
April 5, 2010

FISKGRYTA NEPTUN	havskatt, musslor och lök i en blåmusselbuljon
KALVBRATWURST	m kumminstekt vitkål, potatispuré med lök och curryketchup
ERICHS NATIONALRÄTT	Västerbottensostfylld strömmingsflundra med rödlökskompott, pepparrotsäppelmos och potatiskupol

	*120:-*

BORDSBESTÄLLNING GÖRS HÄR
ELLER RING...+46-70-3772926

Febr 2012
Sön	Mån	Tis	Ons	Tor	Fre	Lör
			1	2	3	4
5	6	[7]	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29

Kalender - M�nadsaktiviteter

AFTER WORK
på Restaurangen. Förfesta inför helgen på Restaurangen. Börja med afterwork. Buffén serveras mellan 16.00 – 19.00 Vi bjuder på buffén när du handlar i baren!

Hjärtligt välkomna ombord önskar...

Sotiris & Kostas m personal.

Kontakta oss

Tel: +46-70-3772926

E-post: kontakt@ellisoft.se

Hemsida

Öppettider

Lunch:

Mån - Fre 12.00-14.00

Middag:

Mån-Lör 18.00-22.00

Sön 17.00-21.00

Större sällskap

Vid bokning för fler än 8 personer ber vi er vänligen att kontakta oss per telefon eller per e-post. För bokning av större sällskap på mer än 12 personer eller för mer information om arrangemang vänliga kontakta
Sotiris / Kostas på
tel +46-70-3772926
eller e-post.

Presentkort

En matupplevelse är en alltid en uppskattad gåva. Här kan man välja mellan presentkort på färdiga menyer i Matsalen och Matbaren, men även på ett valfritt belopp.

Välkommna till Restaurangen
RESTAURANG OCH BAR

Perfekt Restaurang och Café mitt i Fårösund,där du är ett stenkast bort från härliga stränder, Fårösunds Fästning och Bergmans mystiska och härliga Fårö.

Slå dig ner för en bit mat, kanske en öl
eller vin eller en Late och bara titta till människorna, båtarna och varför inte måsarna som stresslösa flyger förbi.

Unna dig själv lite lyx..

Hos Restaurangen finns något att njuta av vid alla tillfällen; en avspänd affärslunch, internationell representation, privata högtider eller en romantisk middag på tu man hand.

Chef and Owners TIPS

HALSTRAD RÖDINGFILÉ Forellroms potatis, sockerärtor Light grilled fillet of char, trout toe potatoes, sweet peas	265:-
CITRON OCH ÖRTBAKAD MAJSKYCKLING Svamprisotto, parmesanskum Lemon&herb baked corn chicken mushroom risotto, parmesan foamlemon sauce, goat cheese cream	230:-
ROSASTEKT RENINNANLÅR Västerbottensticks, mandel-potatispuré, svartrot, lingonsky Reindeer, Västerbotten cheese sticks, almond potato puree, salsify, lingonberry sauce	295:-
LAMM SADEL Berlotti ragu, potatisterin, örtsky Lamb saddle, berlotti ragout, potatoe terrine	255:-

	Sponsorer och annonsörer